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海神弄局 Beer & Seafood
 
聯絡地址:台南市中西區開山路97號
聯絡電話:06-223 6098
營業時間:下午6:00 - 上午2:00
消費方式:
單點~酒水飲品加收10%服務費

 


 

這天心血來潮∼帶著屁孩們到台南孔廟商圈走逛順便放電時,發現開山路上有間店名特別的海鮮燒烤∼海神弄局!🔱
 
2018年剛開幕不久的海神弄局是由三位退役軍人合開 ,除了志同道合之外,更多的是對海鮮燒烤的堅持 & 熱愛!
 
當時成立初衷是為了讓客人用平實的價格 ,享受各種特色烹調的新鮮海產➕打造不同主題並不定時舉辦活動 ,也意外造就店名的由來! 
 
 
 
建築外觀低調沉穩,閃著藍白光的招牌更顯神秘感!
 
令人印象深刻的是那隻海神專用的巨大叉子 ,讓人不禁好奇∼這間餐廳葫蘆裡究竟賣的是什麼菜(誤)?🤔
 
 
 
進門牆上的這Logo看起來就是霸氣!藉由知名車款「瑪莎拉蒂」的三叉戢外加上天使翅膀,整個如虎添翼超有氣勢∼💪
 
 
 
放眼望去是寬闊舒適的桌椅擺設 ,整體氣氛讓人感覺放鬆...😊
 
 
 
吧檯式木製櫃檯 、高腳椅加上壁櫥上那面酒瓶&酒杯 ,乍看很有lounge bar的fu∼
 
 
 
 
店內偏日式的裝潢風格 ,連廁所門簾都日本味十足 。🇯🇵
 
 
 
 
特別的是∼這牆面上的標語「Are you ready to adventure?」配上特殊設計的高腳酒瓶 & 酒杯 ,整個就是蓄勢待發 、準備high翻天的前奏!😎
 
 
 
看到這排壯觀的酒瓶沒?要不是礙於未滿十八歲的小屁孩在現場 ,媽咪我早就大開殺戒!🔞
 
 
 
偌大的投射螢幕放映著流行歌曲MV,據說在尾牙or包場活動中 ,還能當KTV字幕使用 ,讓愛唱歌的我好心動∼🎤
 
 
 
雖然沒能哼上一曲 ,但還是能玩飛鏢過過癮!
 
 
 
 
打開菜單∼上頭有冷盤、海鮮 、燒烤 、生食及飲料調酒等各式選項 ,讓我不知從何下手?於是請老闆推薦幾道店裏招牌料理 。
 
 
 
 
等上菜的同時∼發現除了兒童餐具之外,竟也有兒童餐桌椅!
 
聽說因為老闆家中也有小小孩 ,為體恤攜帶小孩外出用餐的不便 ,特別準備的!👍
 
 
 
接著準備上菜啦!出菜小窗口上的小壓鈴🛎用來通知外場人員出菜囉∼
 
 
 
夯不啷噹點的這一桌澎湃料理 ,讓我為各位一一介紹∼
 
 
 
天使紅蝦4p
 
排行心中No. 1的是它∼天使紅蝦!沒說你都不知道它有多誇張!?
 
比男人手掌還長的天使紅蝦 ,雖是生食但卻沒有海產腥味 ,單吃非常Q彈鮮嫩,沾點芥末醬油更能提升它的鮮味!
 
 
 
美國生蠔
 
美國生食級的帶殼大生蠔剛上桌就吸引了眾人目光 ,肥碩豐滿的大生蠔吃起來甘甜鮮美、彈牙又富有咬勁的口感讓我不可置信!
 
 
 
長這麼大第一次遇到神級大生蠔 ,忍不住拿起來拍照留念!📸
 
 
 
干燒蛤蜊
 
海神弄局的海鮮生吃過癮,料理後更是獨具風味 。
 
看到這盤肥嫩的蛤蜊沒?一顆顆比眼珠子大的蛤蜊吃起來鮮嫩多汁 ,而且沙吐得非常乾淨 ,完全不怕有「顆粒感」∼哈!
 
 
 
鹽焗草蝦
 
巴掌大的草蝦上桌時一股淡淡鹹香撲鼻而來 ,不顧蝦殼燙手 ,立馬剝一隻往嘴裏塞!
 
利用鹽焗的烹調方式縮住蝦子的原汁原味 ,蝦肉吃起來鮮甜 、紮實而有嚼勁!
 
 
 
鯛魚下巴
 
烤魚下巴一直是我的最愛!外皮酥脆、肉質細嫩、入口即化的魚下巴肉 ,建議帶骨一起吸允更有滋味∼
 
 
 
水果肉串(豬肉)
 
這烤豬肉串第一口有讓我驚豔到!一口咬下在嘴裏爆漿!
 
到底是什麼在我嘴裡爆開?原來是蕃茄內餡啊啊啊啊啊∼!
 
鹹香的烤豬肉片配上蕃茄的酸甜∼超搭!忍不住一口接一口!
 
 
 
海鮮烏龍麵
 
另外這道主食也不容小覷 ,海鮮配料給得很有誠意 ,過炒後的烏龍吸附滿滿海鮮湯汁 ,非常Q滑帶勁 。
 
咕溜∼三兩下就結束營業,忍不住又再續一盤!
 
 
 
其它下酒小菜也沒在馬虎的 ,塔香&香檸雞腿排、和風洋蔥、烤四季豆及炸物拼盤,每盤各有特色 、別具風味 ,適合多人一起享用。
 
 
 
櫃檯旁的啤酒拉霸機,啤酒現拉現喝∼有青才敢大聲!💯
 
 
 
海神弄局的啤酒款式眾多,特別的是也有台灣在地的啤酒「臺虎精釀」,琥珀亮澤的臺虎∼光看就覺得消暑解渴!
 
 
 
店家貼心提供行動支付∼拍錢包 及代駕服務,不僅顧及客人的胃,也顧及客人的安全。💕
 
 
∼提醒您∼
1. 未滿十八歲不得飲酒
2. 喝酒不開車;開車不喝酒
 
 
 
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